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白 鳳（はくほう）
商品番号：201
単価400円（税込420円）
| 5個 |
2,000円 (税込2,100円) |
| 6個 |
2,400円 (税込2,520円) |
| 8個 |
3,200円 (税込3,360円) |
| 10個 |
4,000円 (税込4,200円) |
| 12個 |
4,800円 (税込5,040円) |
| 15個 |
6,000円 (税込6,300円) |
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●神奈川県農事試験場が「白桃」に「橘早生」を交配した実生から選抜した品種です。
●果実は中からやや大果となり、平均で250g以上となります。果形は円形で果頂部は浅くへこみ、片肉果は少なく、玉揃いは良好です。果皮の陽光面はピンク色に美しく着色し、裂果の発生はみられません。剥皮は容易で、果肉は白色で核周囲に紅色素を生じます。果肉は軟らかく、多汁で繊維は少なく、甘味は比較的多く、酸味はあまりありません。日持ち性は白桃、あかつき、にはおよびませんが、比較的良好で、核は粘核で、核割れはほとんどありません。
●ももの代表的品種で一番生産量があり、品質も安定したももの代表的品種。
●果肉がやわらかくて繊維質が少なく、たっぷり果汁がとってもジューシー。やわらかい桃を好みの方には絶品です。
●神奈川県農事試験場（当時）が、昭和7年に命名発表した品種で、果形は円形、果重は250gから280g、果実の着色は普通で肉質は緻密、甘味も多く食味も良好だが日持ちはやや悪い。熟期は7月下旬 |
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